Imprimer cette recettePour 4 personnes : 1 oignon 2 carottes 1 poireau 2 cm de gingembre haché 20 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait de coco 1 càs de Maïzena 500 g de crevettes roses cuites décortiquées Huile d’olive Sel, Poivre Réalisation : Epluchez l’oignon et les carottes. Emincez
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 2 personnes : 8 noix de Saint-Jacques sans corail 16 belles crevettes roses ½ poivron 1 càc de miel 1 càs de vinaigre balsamique blanc 2 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 brins de thym Piment d’Espelette Réalisation : Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre et le miel puis ajoutez
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Imprimer cette recetteJAMBALAYA DE POULET AUX CREVETTES pour 6 personnes Préparation : 45 mn   Cuisson : 15 mn Ingrédients : 4 blancs de poulet 20 crevettes crues sans la tête 100 g de chorizo fort 100g de riz sauvage 2 poivrons 4 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 100 g de petits pois thym et
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Imprimer cette recette Ingrédients pour un bol : 100 g de crevettes décortiquées cuites 1 jaune d’un gros œuf 2 càc de moutarde 3 càs d’huile d’olive 1 càc de jus de citron 1 pincée de piment de Cayenne Sel, poivre du moulin Préparation : Découpez finement les crevettes ou hachez-les au mixeur par impulsions.
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de lotte Le jus de 2 citrons verts 1 petit piment rouge 2 oignons blancs de Cévennes 200 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 gousse d’ail 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 1 feuille de laurier 1 petite boîte de tomates concassées 20
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Imprimer cette recette Calez les demi-pamplemousses dans une coupelle avec des boudins de papier aluminium. Vous pouvez servir ce velouté dans des verrines pour un apéro ou un buffet.   Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bio 8 crevettes roses cuites décortiquées 2 pincées de piment de Cayenne  
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Imprimer cette recette Le Brocciu (AOP) est un fromage frais de Corse, élaboré avec du lait entier de brebis.   Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes (12 crêpes environ) : 3 œufs bio 2 càs d’huile d’olive 500 ml de lait de soja nature bio 1 pincée de sel 50 g de farine
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Imprimer cette recette Un plat complet pour un dîner riche en saveurs.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 2 œufs 200 g de tofu soyeux 1 petite tête de brocoli 200 g de crevettes roses décortiquées 2 càs de pignons 4 belles poignées de feuilles d’orties 1 branche de
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Imprimer cette recette A servir en entrée ou à l’apéro.   Ingrédients : 15 cl de crème semi épaisse 1 càc de curcuma 1 càs d’omégasio* 2 ou 3 pincées de piment de Cayenne en poudre 2 tours de moulin de Sel rose de l’Himalaya   Mélangez bien le tout dans un bol, placez au réfrigérateur
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 8 tomates séchées 1 poivron vert épépiné 2 cébette 6 branches de coriandre 20 cl de crème d’épeautre bio Poivre du moulin, gomasio 3 gouttes d’une sauce piquante de votre choix (facultatif)   Préparation : Réhydratez les tomates séchées dans un bol avec un peu d’eau pendant
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons de Paris pieds et morceaux (en boîte) 1 boîte de 400 g de petites quenelles de brochet au naturel 100 g de crevettes roses cuites décortiquées 45 g de beurre 3 càs rases de farine T65 75 cl de bouillon de légumes (reconstitué
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Imprimer cette recette Ces crevettes peuvent se servir en entrée, ou en plat principal accompagné de riz ou de quinoa.   Ingrédients pour 2 personnes : 1 càs d’huile de coco 8 tranches d’ananas au jus ou ½ boîte d’ananas en morceaux (garder le jus) 200 g de queue de crevettes décortiquées 2 càc de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée prête à dérouler 20 cl de crème aux amandes bio 2 poireaux 250 g de brousse de brebis bio 3 càs de poudre d’amandes 9 crevettes roses décortiquées Poivre, gomasio Préparation : Epluchez, lavez et émincez les poireaux. Dans une poêle, faire revenir les poireaux avec
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 1 belle patate douce (env 500 g) 200 ml de lait de coco 220 g de crevettes roses décortiquées 3 œufs 3 càs d’amandes en poudre 1 càc de thym sec Poivre du moulin en mélange Bouillon de légumes en poudre
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 200 g de crevettes cuites nature décortiquées 1 boîte de 200 g de haricots mungo 200 ml de crème de soja (mixée avec un petit morceau de piment vert) 1 càs d’huile de coco* 1 càc de curcuma 1 càc de thym sec 1 càc de
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Imprimer cette recette Quiche aux poireaux, au thon et aux crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poireaux émincés 200 g de crevettes roses décortiquées 2 œufs 1 boîte de thon au naturel (185 g égoutté) 2 petits suisses 10 cl de crème fleurette 1 c à c de pâte de curry 1 c
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Imprimer cette recette Gratin de la mer aux légumes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 filet de Julienne (environ 340 g) 30 moules décortiquées congelées 200 g de queues de crevettes cuites décortiquées (rincées) ½ boîte de bisque de homard diluée avec 1 verre d’eau 10 morceaux de tomates séchées coupées en morceaux 1
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Imprimer cette recette Pois mangetout sautés au wok Les pois gourmands (nommés mangetout ou princesses) sont de la famille des légumineuses dont la partie comestible sont les graines et leur cosse. Ce légume printanier se déguste en l’état cru ou cuit. Ils sont de la famille des petits pois et se préparent comme les haricots. Ingrédients
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Imprimer cette recette Orecchiette aux crevettes De bonnes pâtes italiennes dans une sauce faite maison. Idéal ! Accompagnées d’une bonne salade verte relevée à l’ail. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de d’orecchiette fraîches 1 oignon vert émincé 2 gousses d’ail pressées 1 boîte de tomates concassées 1 c à s de câpres au vinaigre
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Imprimer cette recette Salade composée au céleri rave et aux crevettes Une salade pleine de vitalité. Ingrédients pour 3 personnes : ¼ d’une boule de céleri-rave 2 carottes 1 pomme 12 crevettes roses décortiquées 1 poignée de mâche ½ piment rouge long épépiné 1 c. à s. de graines de tournesol décortiquées 1 c. à s.
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