Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 400 g d’ananas coupé en morceaux 2 œufs bio 40 g de sucre complet de canne bio 10 g de pralin bio 50 g de farine de blé T65 bio 100 ml de lait bio 1 yaourt nature bio 3 gouttes d’arôme de vanille bio Réalisation : Disposez l’ananas dans
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 2 personnes : 1 bocal de rillettes pur canard non hachées (350 g) 4 pommes de terre 4 tranches d’ananas coupées en morceaux 1 oignon 10 cl de lait 10 g de beurre 1 càc d’huile d’olive 1 càc de thym sec Fromage râpé Gomasio et poivre Préparation: Faites cuire les pommes
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Imprimer cette recette Ingrédients 4pers: 1 Ananas 15 cl huile d’olive 2 citrons jus 1 lime 70 gr de miel 1 pomme granny smith poivre en grain Préparation: Couper l’ananas en dé 2cm Faire des fines tranches de pomme 2mm Mélanger l’huile, le jus des citrons, le miel, le zeste du lime et le poivre
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Imprimer cette recette Les carottes (grosses mais tendres) viennent de la ferme du Garnasson en Auvergne (www.legarnasson.com).   Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de 600 à 700 g (ou 2 petits) 1 oignon doux des Cévennes 1 échalote 2 carottes 1 poivron vert ½ piment vert ½ concombre pelé et coupé en morceaux
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 600 g d’émincé de porc bio 400 g d’ananas frais ou congelé 1 orange bio 1 càs d’huile d’olive 1 oignon ½ piment vert 1 poivron rouge 1 citron jaune bio 2 càs de sirop d’érable Gomasio (ou sel), poivre du moulin ½ càc de curcuma
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Imprimer cette recette Pour 4 personnes Ingrédients pour la poêlée de légumes : 1 courgette ½ poivron rouge 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 2 citrons confits 2 cm de gingembre frais 1 poignée de pistaches vertes 1 poignée de raisins secs 1 càc de thym sec ½ càc de graines de cumin 1
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de lotte (env 500 g de filet) 300 g d’ananas frais en morceaux ou en boîte au naturel ½  càc de coriandre moulue ½ càc de cumin en poudre 1 càc de curcuma ½ càc de poivre de Sichuan 20 cl de lait de coco 1
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau pâte feuilletée 500 g d’ananas frais en morceaux 60 g de noix de coco râpé 4 càs d’amandes en poudre 2 càs de sucre complet de canne 20 cl de crème de riz 2 œufs   Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez
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Imprimer cette recette Ces crevettes peuvent se servir en entrée, ou en plat principal accompagné de riz ou de quinoa.   Ingrédients pour 2 personnes : 1 càs d’huile de coco 8 tranches d’ananas au jus ou ½ boîte d’ananas en morceaux (garder le jus) 200 g de queue de crevettes décortiquées 2 càc de
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Imprimer cette recette  Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filet mignon coupé en médaillon 800 g d’ananas ais coupés en morceaux 1 piment rouge cornu émincé 1 petit poivron rouge coupé en morceaux 200 g de Shiitakes coupés en lamelles 1 grosse c. à s. d’huile de noix de coco 1 c. à c.
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Imprimer cette recette Flan express à l’ananas et au tofu soyeux Dégustez-le avec un yaourt nature au lait entier. Un régal ! Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte d’ananas en morceaux au naturel (200 g égouttés) 50 g de sucre complet de canne 100 g de farine T65
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Imprimer cette recette Tarte ananas et figues   Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d’ananas frais ou surgelés en morceaux 300 g de figues fraîches ou surgelées coupées en morceaux Beurre 30 g de sucre semoule roux 2 c. à s. de raisins
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Imprimer cette recette  Avec un sorbet aux fruits exotiques   Ananas et figues rôties au miel Préparation : 15 mn Cuisson : 16 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 5 figues fraîches 10 g de beurre 2 c. à s. de jus de citron 3 c. à s. de miel d’acacia ou toutes fleurs 1
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Imprimer cette recette Variation autour d’un gâteau au yaourt Préparation 15 min Cuisson 35 min   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 yaourt nature (on prend le pot comme mesure) 2 pots de farine (1 blé et 1 quinoa ou 1 châtaigne) 1 pot de maïzena 1 pot de sucre roux 1 pot d’amandes
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Imprimer cette recette FILET MIGNON ANANAS CARAMELISE AUX EPICES     Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 h Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 ananas 1 oignon et 2 gousses d’ail 2 courgettes 100 g de beurre 1 c à soupe de fond de veau 3 c à soupe d’huile d’olive 100 g
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Imprimer cette recette Magrets de canard à l’ananas   Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn   Ingrédients pour 2 personnes 2 magrets de canards 1 échalote 1 boîte d’ananas au jus (sans sirop) Sel et poivre 5 baies 2 c. à s. de gingembre moulu Un peu de beurre Le jus d’un demi citron 1
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Imprimer cette recette Filet mignon à l’ananas et au poivre vert   Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet mignon 400 g d’ananas en morceaux en boîte au naturel 1 oignon 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de vinaigre de cidre 1 c. à
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Imprimer cette recette   Gâteau facile aux pommes et à l’ananas   Ingrédients pour 6 gourmands : 3 œufs 75 g de farine 75 g de maïzena 110 g de sucre roux 1 sachet de poudre à lever bio 75 ml de lait 2 c. à s. de rhum ambré 60 ml d’huile d’olive Zestes
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