Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 échalote 2 càs de farine de quinoa 1 belle poignée d’oseille Persil, aneth, coriandre 1 poignée de ciboulette 4 feuilles fraîches de sauge Feuilles d’ortie fraîche 3 œufs 20 cl de crème fraîche 6 cl de lait 2 càs de graines de sésame blanches Thym Sel ¼ c.c.
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Imprimer cette recetteIngrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 botte d’asperges vertes 2 poignées de feuilles d’orties séchées (facultatif) 200 g de fromage de chèvre frais 2 œufs 10 cl crème liquide 125 g de fromage râpé 1 échalote 10 brins de ciboulette 1 càs de moutarde aux orties Sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Étalez
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 300 g de crozets au sarrasin bio 3 courgettes coupées en petits morceaux 2 grosses poignées de feuilles d’orties hachées grossièrement 1 boule de Mozzarella di Buffala 1 oignon 20 cl de crème liquide ou végétale 2 pincées de garam massala ½ càc de thym sec 2 càs d’huile
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : Lasagnes sans pré cuisson 1 oignon émincé 3 courgettes moyennes 8 belles poignées de feuilles d’orties 2 pots de 250 g de brousse de chèvre Corse 1 œuf 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 800 g de sauce tomate cuisinée Huile d’olive Thym Gomasio (ou du sel),
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 verre de boulgour de petit épeautre bio 2 ½ verres d’eau chaude 1 oignon émincé ½ piment vert émincé (facultatif) ½ càc de bouillon de légumes en poudre bio 1 branche de céleri vert émincée 5 grosses poignées de feuilles d’ortie lavées et hachées 2 poignées de raisins
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre bio 120 g de pousses d’ortie Boisson à l’épeautre sans sucre ajouté, bio Beurre Gros sel Gomasio (ou sel), poivre Réalisation : Lavez à l’eau vinaigrée puis essorez les pousses et les premières feuilles d’ortie. Coupez la tige pour ne conserver que les feuilles. Pelez
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