Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 belle patate douce bio 4 carottes moyennes bio 1 oignon ½ càc de thym sec ½ càc de bouillon de légumes en poudre bio 250 g de brousse de brebis Corse Huile d’olive Poivre, curcuma Réalisation : Brossez les carottes sous l’eau du robinet et taillez-les en petits morceaux.
Read more

Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée bio 1 orange bio 3 poireaux bio 1 poignée de feuilles d’ortie 2 œufs bio 20 cl de crème liquide d’avoine bio 250 g de brousse de brebis du Larzac bio Gomasio, poivre Réalisation : Après l’avoir brossée sous le robinet d’eau, zestez et
Read more

Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de brousse de brebis du Larzac bio 3 oignons de Roscoff 3 càs de poudre d’amande 20 cl de crème de riz bio 1 petite courgette 2 œufs 4 càs de fromage râpé 5 brins de persil plat 1 càc de thym Huile
Read more

Imprimer cette recette Une idée originale pour utiliser les dernières courgettes lorsqu’elles atteignent une trop grosse taille. Celle-ci vient de la ferme du Garnasson en Auvergne (www.legarnasson.com).   Ingrédients pour 4 ou 6 personnes : 1 très grosse courgette du jardin 250 g de brousse de brebis 5 brins de ciboulette 1 morceau d’un cm de
Read more

Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée prête à dérouler 20 cl de crème aux amandes bio 2 poireaux 250 g de brousse de brebis bio 3 càs de poudre d’amandes 9 crevettes roses décortiquées Poivre, gomasio Préparation : Epluchez, lavez et émincez les poireaux. Dans une poêle, faire revenir les poireaux avec
Read more

Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine (T55) 3 œufs 5 cl d’huile d’olive 5 cl de lait de soja (ou autre) 1 sachet de poudre à lever (ou de levure chimique) 2 poireaux 1 pot de 250 g de Brousse de brebis du Larzac bio 3 branches d’aneth finement
Read more

Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mini papillons aux œufs 5 poireaux moyens 200 gr de lardons fumés bio 250 g de Brousse de brebis du Larzac bio 145 ml d’eau Emmental râpé ½ càc de cumin moulu 1 càc de thym sec Huile d’olive Poivre baies roses moulu Préparation : Lavez
Read more