18 novembre, 2013
Tarte Amandine à la figue
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 pate feuilletée rapide ‘ cliquez ici pour lire la recette ‘
20 à 25 figues
2 oeufs
100 gr de poudre d’amande
130 gr de sucre en poudre
3 cas de crème fraîche
Préparation :
Coupez les figues en deux ou 3 suivant leur grosseur
Étalez votre pâte dans un plat a tarte.
Mettre les figues sur le fond de tarte.
Dans un saladier, versez le sucre et les oeufs, mélangez.
Ajoutez la crème fraîche et la poudre d’amandes.
Versez cette préparation sur la tarte.
Mettez à cuire dans un four chaud (180°) pendant 40 mn.