Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de tofu fumé 100 g de champignons de Paris en morceaux (en boîte) 2 œufs 300 ml de lait de soja 10 cl de crème de soja semi-épaisse 1 càc de thym sec 3 càs d’amandes en poudre 2 pincées de
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Imprimer cette recette Comment utiliser un bocal de légumes autrement qu’en le réchauffant simplement ! Il peut également servir à compléter une ratatouille, ou bien comme sauce pour des spaghettis par exemple.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 bocal de 650 g d’aubergine à la niçoise* 6 plaques de lasagnes à l’épeautre complet* 20 cl de
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Imprimer cette recette  Mélisse        Lierre terrestre    Origan séché Une entrée rafraîchissante et gouteuse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre allongé ou 2 Noas 20 cl de crème soja cuisine 10 feuilles de mélisse fraîche Les feuilles de 5 branches de lierre terrestre 1 càs soupe d’origan séché (fleurs et feuilles) ½ botte
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 10 tomates cocktail ½ boîte de champignons de Paris émincés 2 oignons doux 2 c à s de purée d’amandes complètes 20 cl de crème de riz ou de soja ½ verre de lait de soja ½ c à c de curcuma 1 c à c de
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Imprimer cette recette Servez avec de la viande ou un poisson blanc.   Ingrédients pour 4 personnes : 2 belles têtes de brocolis 1 pomme de terre 1 grosse patate douce 1 briquette de crème soja Gomasio (ou du sel fin) Poivre du moulin   Préparation : Lavez et coupez les fleurettes et le tronc (pelé) des
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 200 g de crevettes cuites nature décortiquées 1 boîte de 200 g de haricots mungo 200 ml de crème de soja (mixée avec un petit morceau de piment vert) 1 càs d’huile de coco* 1 càc de curcuma 1 càc de thym sec 1 càc de
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Imprimer cette recette Gratin de macaronis au soja   Ortie, sauge et menthe sont abondantes au jardin. Belle association dans ce gratin de pâtes.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 portions de macaronis cuits bio 1 courgette bio 1 carotte bio 4 à 6 petites tomates allongées (ou cerise) 1 branche de menthe Quelques feuilles
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Imprimer cette recette Fondue de poireaux   Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn   Ingrédients pour 2 – 3 personnes : 3 poireaux 1 oignon vert 20 cl de crème soja bio 10 cl de vin blanc sec ½ c. à c. de coriandre moulue 1 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à s. de
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