Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 75 g de farine T65 bio 30 cl de crème d’épeautre bio 50 g de parmesan râpé 4 oignons de Roscoff 2 càs d’huile d’olive 12 anchois à l’huile d’olive 1 càs de cerfeuil ciselé ½ piment rouge finement émincé Poivre du moulin   Préparation
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Imprimer cette recette Ingrédients 4pers: 1 poireau 500gr de pommes de terre 1 litre de fumet de poisson 10 cl de creme fraiche 1 C.à soupe de farine 300gr de moules 16 crevettes tigrées 250 gr de saumon frais 8 soles tropicales roulées Préparation: Faire revenir le poireau émincé dans du beurre 5min, saler poivrer,
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Imprimer cette recette Ingrédients 2pers : 2 filets de maquereaux 1 oignon rouge 1 carotte 1 poireau Cébettes 2 gousses d’ail 1 orange 10 cl de bouillon de veau quelques baies rouges Préparation : Couper les carottes, le poireau et les cébettes  5cm en biseau, les faire revenir au beurre jusqu’a coloration. Cuire vos filets
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Imprimer cette recette  Ingrédients pour 4 personnes : 8 oignons jaunes pas trop gros 4 tranches de jambon fumé 50 g de parmesan râpé 3 càs de chapelure 15 cl de crème épaisse ½ bouquet de persil plat 1 càc de cumin en poudre 40 g de beurre 3 feuilles de sauge ciselée 20 cl de
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Imprimer cette recette Tarte au Brie de Meaux Coulante à souhait ! A servir, accompagnée d’une bonne salade de roquette ou de mesclun par exemple, ou comme ici avec des graines germées. Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 300 g de Brie de Meaux AOP 150 ml
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Imprimer cette recette   pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 1 h 30 ingrédients : 5 oignons 1 poulet découpé en morceaux 1/2 cuiller à café de gingembre en poudre 1/2 cuiller à café de raz el hanout huile d’olive 1 verre de vin blanc sel, poivre préparation : Epluchez et coupez les oignons
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Imprimer cette recette   Préparation : 20 mn Cuisson totale : 60 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza prête 3 oignons de Roscoff 8 tomates mures 2 gousses d’ail 1 piment vert (facultatif) 8 à 10 filets d’anchois à l’huile 1 branche d’estragon 1 c. à s. d’origan 1 c. à s. d’huile d’olive
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Imprimer cette recetteChutney d’oignons doux et raisins secs à la machine à pain (Pour accompagner le foie gras et les volailles)   Préparation 10 min Cuisson : programme confiture   Pour 1 pot de confiture 3 oignons de Roscoff ou paille 85 gr de raisins secs rincés 50 ml de vinaigre à la framboise ou à
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