8 février, 2014
Sauce au chocolat au micro ondes

Sauce au chocolat au micro ondes
Ingrédients pour 1 bol (4 à 6 personnes)
200 g de chocolat pâtissier (70 % de cacao)
10 cl de crème fraîche ou fleurette
10 cl de lait
Recette :
Dans un récipient adapté au micro ondes, mettez le chocolat coupé en morceaux, la crème et le lait froid, pour 2 à 3 minutes. Remuez au sortir du four jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
Servez chaud.
Cette sauce peut s’utiliser comme nappage sur un gâteau, ou bien accompagnée des crêpes, des pancakes, des fruits frais coupés en morceaux (ananas, bananes, pommes …).
Vascomomo