Imprimer cette recette Une entrée rafraichissante.   Ingrédients pour 3 verrines : 1 petit concombre Noa 1 petite botte de basilic 1 càs de purée de cajou bio 1 petit fromage de chèvre frais Poivre, gomasio   Préparation : Pelez le concombre une bande sur deux, ôtez les graines et coupez-le en petits morceaux. Mixez le concombre
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Imprimer cette recette  Mélisse        Lierre terrestre    Origan séché Une entrée rafraîchissante et gouteuse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre allongé ou 2 Noas 20 cl de crème soja cuisine 10 feuilles de mélisse fraîche Les feuilles de 5 branches de lierre terrestre 1 càs soupe d’origan séché (fleurs et feuilles) ½ botte
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Imprimer cette recette Taboulé au boulgour A préparer un peu à l’avance afin que les parfums se mêlent bien. Accompagne parfaitement un barbecue ou à emporter en pique-nique. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 gros verre de boulgour gros 1 poivron rouge 1 concombre 3 oignons verts 1 boîte (400 g) de chair de
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Imprimer cette recette   Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 2 yaourts natures 1 belle gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive ½ bouquet de ciboulette 4 branches de coriandre Le jus d’un demi-citron jaune bio Sel fin Gomasio, poivre du moulin Recette : Rincez et essuyez le concombre. Pelez-le (ou pas s’il est bio). Râpez-le avec la grosse
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Imprimer cette recette Bouchées de concombre à la fêta   Vous pouvez utiliser d’autres fromages frais de brebis ou de chèvre pour réaliser cette petite entrée bien sympa.   Préparation : 10 mn Pas de cuisson   Ingrédients pour 2 personnes : 1 concombre Noa ¼ d’un bloc de fêta 1 petite boîte de thon au naturel
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Imprimer cette recette Salade concombre, tomate et mozzarella Une salade rafraîchissante pour débuter un bon repas. Préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 20 tomates cerise allongées 12 billes de mozzarella 1 concombre Noa ½ botte de cerfeuil Sel fin 1 c. à s. de gomasio 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c.
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Imprimer cette recette Concombre au yaourt et au cumin   Repas léger ce soir… tarte au dessert !   Préparation : 10 mn Dégorgement des concombres : 20 mn   Ingrédients pour 2 – 3 personnes : 2 concombres Noa 1 gousse d’ail dégermée 2 yaourts nature bio de brebis à 0% 2 belles branches de menthe 1 c.
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Imprimer cette recette Boulettes de sarrasin au concombre   Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn   Ingrédients pour 4 personnes : Boulettes : 150 g de flocons de sarrasin 2 oignons 10 cl de boisson végétale au riz bio 4 gousses d’ail 1 concombre râpé 4 c. à s. de gomasio 10 brins de ciboulette ½  piment
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Imprimer cette recette Salade de tomates cerise aux écrevisses   Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de tomates cerise rondes ou allongées 125 g de chair d’écrevisses cuites 1 gousse d’ail ½ concombre 1 c. à s. de persil haché 1 belle branche de basilic haché 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à
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Imprimer cette recette pour 4 personnes Préparation 40 mn Cuisson 15 mn Ingrédients : 1 concombre 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 pomme 1/2 citron 2 œufs 1 branche de menthe 150 gr de thon à l’huile 3 c a s d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez soigneusement les
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