20 janvier, 2015
Œuf cocotte au Maroilles
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 œufs
1 petit Maroilles
4 c à s de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans des petites cocottes ou ramequins, tapissez le fond de tranches de Maroilles.
Ajoutez 1 c.a.s. de crème fraîche par dessus.
Salez et poivrez.
Enfournez les cocottes pendant 10 minutes.
Puis ajoutez un œuf dans chacune d’elles.
Enfournez de nouveau 5 minutes.
Dégustez chaud.
Bon appétit.
Roland