Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 verre de boulgour de petit épeautre bio 2 ½ verres d’eau chaude 1 oignon émincé ½ piment vert émincé (facultatif) ½ càc de bouillon de légumes en poudre bio 1 branche de céleri vert émincée 5 grosses poignées de feuilles d’ortie lavées et hachées 2 poignées de raisins
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 bloc de 250 g de tofu fumé aux herbes* 1 verre de boulgour gros 2 grosses tomates 1 piment vert cornu doux 1 càs d’huile de coco vierge bio 1 branche de citronnelle 4 branches d’aneth ciselé 1 càc de bouillon de légumes en poudre bio ½
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Imprimer cette recette Taboulé au boulgour A préparer un peu à l’avance afin que les parfums se mêlent bien. Accompagne parfaitement un barbecue ou à emporter en pique-nique. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 gros verre de boulgour gros 1 poivron rouge 1 concombre 3 oignons verts 1 boîte (400 g) de chair de
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Imprimer cette recette Gratin de tomates au Boursin®   Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 8 c. à s. de boulgour ou de couscous moyen 5 à 6 tomates moyennes bien mures (n’hésitez pas à mélanger les couleurs) Thym sec Origan Gomasio 20 cl d’eau Chapelure Boursin® au poivre   Recette : Ayant encore des tomates bien mures,
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Imprimer cette recetteTABOULE AUX HERBES FRAICHES Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de boulgour (blé concassé) 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 4 tomates fermes 2 oignons nouveaux 2 citrons Huile d’olive Préparation : Laver les herbes et les légumes Laisser tremper le boulgour 20 mn dans
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Imprimer cette recette Boulgour aux courgettes   Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de boulgour gros 4 courgettes 100 g de raisins secs 1 c. à s. de curcuma 1 c. à c. de curry 1 gousse d’ail 4 feuilles de sauge fraîches 1 c. à c. de
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