27 avril, 2017
Filets de lotte aux écrevisses sauce verte au citron
Posted in : FRUITS DE MER, POISSON, SAUCES on by : Monique Étiquettes : citrons, écrevisses, lotteImprimer cette recette En accompagnement, j’ai fait cuire des « pommes de terre nouvelles de Noirmoutier au romarin », dans ma cocotte Roaster (recette sur le site). Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lotte (250 g chacun environ) 250 g de chair d’écrevisses cuites 3 càs de purée d’amandes complètes bio 2 citrons jaunes bio
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