Imprimer cette recette Pour 4 personnes Ingrédients 4 cuisses de poulets 400 gr de champignons des bois (ou champignons de paris) 2 échalotes 1 verre de vin blanc 2 cas de crème fraiche noix de muscade 100 gr de beurre sel, poivre Préparation : Dans une cocotte faite fondre le beurre. Faites dorer les cuisses
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Imprimer cette recetteQuand vient l’automne, le début de la saison des champignons nous offre quelques spécimens que l’on à plaisir à cuisiner. J’ai ma petite recette toute simple qui permet de régaler les convives avec une petite récolte. pour 4 personnes Ingrédients : quelques champignons des bois 1 oignon huile d’olive 2 cas de crème fraîche
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Imprimer cette recettePour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Ingrédients 500gr de riz pour risotto 400 gr de champignons 3 échalotes 1 petit pot de crème fraîche 1 verre de vin blanc 100 gr de parmesan râpé 2 litres d’eau 2 bouillon kubor 4 cas d’huile Préparation Nettoyez les champignons en enlevant la
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Imprimer cette recette pour 4 personnes préparation 10 mn cuisson 20 mn ingrédients : 4 oeufs 200 gr de champignons frais ou surgelés (j’ai utilisé des chanterelles). 1 échalote sel, poivre huile Préparation : Nettoyez les champignons. Épluchez et émincez l’échalote. Dans une grande poêle, faites revenir l’échalote et les champignons pendant 10 mn. Pendant
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