Imprimer cette recette Pour 4 personnes : 600 g de haricots coco-rose écossés 200 g de lardons fumés (ou nature) 1 piment vert cornu 1 oignon émincé 1 échalote émincée 1 branche de livèche (ou de cèleri prise au cœur) 1 càc de sarriette séchée 2 cm de gingembre râpé 5 tomates 1 càc de thym
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Imprimer cette recette C’est le moment de cuisiner ces délicieux haricots. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de haricots écossés 1 gros poivron jaune 8 tomates rondes 1 oignon 200 g de lardons fumés 2 belles branches de basilic ½ piment rouge (facultatif) 2 gousses d’ail 1 càc de thym sec 1 verre de vin
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