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18 mai, 2013

Sauce verte pour asperges blanches

Posted in : ENTREE, SAUCES, VEGETARIEN on by : vascomomo Étiquettes : , ,

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Sauce verte pour asperges blanches 2

Sauce verte pour asperges blanches

 

Ingrédients pour 2 personnes :

1 petit Suisse

2 pots (du petit Suisse) de crème fleurette

1 c. à s. de pignons

Les feuilles de 2 branches de persil

2 branches de cèleri prises au cœur (elles sont très tendres)

Sel

1 pointe de couteau de Wasabi

 

Préparation :

Disposez dans un blender les ingrédients dans l’ordre et mixez pour obtenir une crème.

Mettez au frais pendant la cuisson des asperges.

 Sauce verte pour asperges blanches 1

                                               Vascomomo

 

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