26 avril, 2013
Filet mignon miel et graines de pavots
Posted in : PORC on by : fougoux83 Étiquettes : filet mignon, miel, pavot, porcPRÉPARATION 10 mn
CUISSON 20 mn
Ingrédients :
500 g Filet mignon de porc
2 gousses d’ail
2 c/s de citron
3 c/s de miel
6 c/s de graines de pavot (en rayon ou magasin bio)
sel, poivre
Préparation :
Dans un bol mélangez l’ail haché, le miel, le citron, le sel, le poivre.
Badigeonnez le filet de porc avec cette préparation.Roulez le filet de porc dans les graines de pavot. Mettez-le au four préalablement chauffé à 210° pour une cuisson de 20 mn.
Bon appétit