30 avril, 2016

Sauce oignons et moutarde

Posted in : SAUCES on 30/04/2016 by : salsa63 Étiquettes : moutarde, oignon, sauce

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pour 4 personnes

4 oignons émincés

1 cuillère à café de moutarde forte

4 cuillère à soupe de crème fraîche

huile

sel, poivre

Préparation :

Faites revenir dans une poêle les oignons avec un peu d’huile.

Quand ils sont dorés, ajoutez la moutarde et mélangez.

Ajoutez la crème fraîche.

Salez et poivrez.

Laissez cuire 5 minutes et servez sur de la viande ou du poisson.

Bon appétit !

Roland

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