Sauce oignons et moutarde

by Roland | 30/04/2016 16 h 33 min

pour 4 personnes

4 oignons émincés

1 cuillère à café de moutarde forte

4 cuillère à soupe de crème fraîche

huile

sel, poivre

Préparation :

Faites revenir dans une poêle les oignons avec un peu d’huile.

Quand ils sont dorés, ajoutez la moutarde et mélangez.

Ajoutez la crème fraîche.

Salez et poivrez.

Laissez cuire 5 minutes et servez sur de la viande ou du poisson.

Bon appétit !

Roland