Tag : provençale

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18 novembre, 2013

Daube de sanglier

Daube de sanglier
Posted in : GIBIER, SPECIALITES REGIONALES on by : fougoux83
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Imprimer cette recette préparation : 30 mn Cuisson 3 h 1/2 ingrédients : 2 kg de sanglier découpé en morceaux 2 l de vin rouge 3 carottes 2 oignons 200 g de lardons 1 branche de thym 3 feuilles de laurier 1 branche de romarin) 3 gousses d’ail 1 boite de tomates pelées 2 c à s
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14 octobre, 2013

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale
Posted in : LEGUMES, SPECIALITES REGIONALES on by : fougoux83
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Imprimer cette recette lorsque les plans de tomates de mon potager sont en pleine production je prépare des plaques entières de tomates provençales que je cuit au four. j’en congèle une petite partie que je sors l’hivers. c’est un vrai plaisir que de déguster des tomates de son jardin quand la saison est passée. préparation
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19 août, 2013

TOMATES A LA PROVENCALE AUX OEUFS

TOMATES A LA PROVENCALE AUX OEUFS
Comments : 1 Posted in : LEGUMES, OEUF, SPECIALITES REGIONALES on by : JABADAOU
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Imprimer cette recetteTOMATES A LA PROVENCALE AUX OEUFS C’est un plat que l’on prépare lorsque les tomates commencent à être très mures et parfumées. Cuisson : 15 mn Ingrédients  pour 3 personnes : 6 belles tomates bien mures et parfumées 3 oeufs 2 gousses d’ail 1/2 botte de persil 3 c à soupe d’huile d’olive
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