17 octobre, 2019

Clafoutis aux pommes

Posted in : DESSERTS, FRUITS on 17/10/2019 by : vascomomo Étiquettes : clafoutis, pommes

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Ingrédients pour 4 personnes :

2 grosses pommes Golden bio

50 g de farine blanche bio

4 œufs

50 g de sucre roux bio

30 g de fécule de maïs bio

20 cl de boisson au riz bio

½ càc de cannelle en poudre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul-de-poule (ou un saladier), mélangez la farine, la fécule, la cannelle et le sucre. Ajoutez un à un les œufs et mélangez bien. Versez la boisson au riz par petites quantités tout en remuant.

Beurrez et farinez légèrement un plat allant au four. Répartissez les fruits rouges surgelés puis recouvrez-les avec la préparation.

Enfournez pour 40 mn.

                                   Vascomomo

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