Imprimer cette recette Je n’ai volontairement pas salé le plat, car le citron confit l’est déjà. Si vous le faites, ayez la main légère et surtout goûtez avant ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 patate douce 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 petit oignon jaune ½ poivron rouge 2 courgettes 120 g de lardons
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