19 octobre, 2014

Crème dessert aux noisettes

Posted in : DESSERTS on 19/10/2014 by : vascomomo Étiquettes : arrow-root, crème, noisettes

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Crème dessert aux noisettes

Dé-li-cieux !

Ingrédients pour 4 personnes :

400 ml  de boisson à l’avoine bio

100 ml de crème à l’avoine bio

6 c. à s. d’arrow-root* bio (ou maïzena)

3 c. à s. de noisettes en poudre

2 c. à s. de sirop d’érable

1 pincée de cannelle

1 c. à c. de vanille liquide

 

Recette :

Versez tous les ingrédients dans une casserole sauf la vanille. Mélangez au fouet. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à épaississement de la crème, sans cesser de remuer.

Coupez le feu et ajoutez la vanille. Mélangez bien.

Répartissez la crème dans 4 ramequins et laissez refroidir.

Placez au réfrigérateur pour au moins 2 heures.

Bon goûter !

 

Vascomomo

 

*Arrow-root : extrait de la racine de maranta servant d’épaississant pour les potages, les bouillies, sauces, crèmes ou flans (en magasin bio).

 

 

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