4 juin, 2015
Crème au chocolat

Crème au chocolat
Ingrédients pour 5-6 personnes :
4 c à s d’arrow-root*
1 litre de boisson au riz nature*
2 c à s de sucre de canne complet
12 petits carrés de chocolat noir à dessert
3 gouttes d’huile essentielle de mandarine*
Préparation :
Délayez le sucre avec l’arrow-root et la boisson au riz. Ajoutez l’huile essentielle. Placez la casserole sur feu doux et ajoutez les carrés de chocolat. Mélangez jusqu’à épaississement. Versez la crème dans des ramequins, laissez refroidir puis placez-les dans le réfrigérateur pour 1 heure au moins.
Vascomomo
*En magasin bio