Gâteau à l’orange

by fabrice | 17/03/2013 18 h 13 min

Gâteau a l’orange

Ingredients :

150 gr de sucre

150 gr de beurre

3 œufs

100 gr de farine

50 gr de Maizena

½ sachet de levure

2 oranges

80 gr de sucre glace pour le nappage.

préparation :

mélanger le sucre et le beurre fondu,

incorporer les œufs.

Rajouter la farine et la levure.

Prélever le zeste d’une orange, puis

enlever le reste de la peau .

mixer l’orange et le zeste .

rajouter à la préparation.

Beurrer un moule.

Découper 3 rondelles d’orange que vous

disposez dans le fond du plat. sur une feuille de papier sulfurisé qui facilitera le démoulage.

Recouvrir avec la pâte.

Cuire au four à 180°pendant 45 minutes.

Nappage :

Mettre le reste du jus de l’orange qui a servi

pour la décoration du plat dans une casserole

avec 80 gr de sucre glace.

Faire fondre et napper votre gâteau que vous avez

demoulé sur un plat.

fabrian83