17 mars, 2013
Gâteau à l’orange

Gâteau a l’orange
Ingredients :
150 gr de sucre
150 gr de beurre
3 œufs
100 gr de farine
50 gr de Maizena
½ sachet de levure
2 oranges
80 gr de sucre glace pour le nappage.
préparation :
mélanger le sucre et le beurre fondu,
incorporer les œufs.
Rajouter la farine et la levure.
Prélever le zeste d’une orange, puis
enlever le reste de la peau .
mixer l’orange et le zeste .
rajouter à la préparation.
Beurrer un moule.
Découper 3 rondelles d’orange que vous
disposez dans le fond du plat. sur une feuille de papier sulfurisé qui facilitera le démoulage.
Recouvrir avec la pâte.
Cuire au four à 180°pendant 45 minutes.
Nappage :
Mettre le reste du jus de l’orange qui a servi
pour la décoration du plat dans une casserole
avec 80 gr de sucre glace.
Faire fondre et napper votre gâteau que vous avez
demoulé sur un plat.
fabrian83
2 thoughts
cela donne envie, je vais essayer!
excellente recette, je la referai certainement