VIN DE NOIX

by fabrice | 26/02/2013 12 h 21 min

Ingredients :

1 litre d’alcool de fruit

5 litres de vin rouge

1 kg de sucre

1 bâton de vanille

20 noix fraiche verte dans leur coque

Préparation :

couper les noix en quatre (attention mettre des gants car la noix est un colorant naturel: brou de noix )

les mettre dans une bonbonne type marie jeanne.

ajouter le vin, l’alcool, le sucre et le bâton de vanille.

laisser macérer 15 jours 3 semaines.

filtrer et mettre en bouteille.

A consommer avec modération !

fabrian83