Imprimer cette recette Velouté de topinambour Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de topinambour 1 oignon 15 cl de crème soja ou de crème allégée ½ cube de bouillon de volaille ou de légumes 1 c. à s. d’huile d’olive Gomasio Thym sec 2 feuilles de sauge Read more