by Monique | 27/02/2013 21 h 20 min
Utiliser les restes de fromage
Quand il reste des morceaux de fromage dans le réfrigérateur voici comment les utiliser :
– vous pouvez les faire ramollir à la casserole dans très peu de lait et les servir sur une patate chaude ;
– sinon faire un gratin en regroupant des restes de viande, les hacher, mélanger avec des restes de légumes et/ou féculents. Mettre dans un plat allant au four et disposer des petits morceaux de fromage dessus pour qu’ils fondent. Vous pouvez aussi faire gratiner sous le gril.
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