Utiliser les restes de fromage

by Monique | 27/02/2013 21 h 20 min

image

Utiliser les restes de fromage

 

Quand il reste des morceaux de fromage dans le réfrigérateur voici comment les utiliser :

 

– vous pouvez les faire ramollir à la casserole dans très peu de lait et les servir sur une patate chaude ;

 

– sinon faire un gratin en regroupant des restes de viande, les hacher, mélanger avec des restes de légumes et/ou féculents. Mettre dans un plat allant au four et disposer des petits morceaux de fromage dessus pour qu’ils fondent.  Vous pouvez aussi faire gratiner sous le gril.

 

Vascomomo

 

Source URL: https://www.cuisonaute.com/utiliser-les-restes-de-fromage/