by Monique | 10/05/2013 18 h 09 min
Un sel pour chaque plat
Parfumez le sel d’herbes ou d’épices et rangez-le dans un bocal fermé. Il se conservera plusieurs semaines.
Utilisation :
Saupoudrez des filets de sardine frais, de sel mélangé à des noisettes pilées avant cuisson.
Assaisonnez vos salades et crudités de sel mêlé à du sésame grillé.
Saupoudrez les grillades de viande ou de volaille avec du sel parfumé au romarin et au thym.
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