27 août, 2018
Tomates apéro
Prenez des tomates cerise (grosse comme une mirabelle) et coupez-les en deux.
Faites chauffer dans une poêle, un petit verre à liqueur de vinaigre balsamique.
Déposez les demi-tomates, côté chair, et laissez les dorer 5 mn, puis retournez-les puis les laissez encore 5 mn.
Hachez finement du basilic et parsemez-le sur les tomates. Servez à l’apéro, un régal !
Vascomomo