Toasts au Bleu d’Auvergne, pruneaux et jambon d’Auvergne

by Aop Bleu d'Auvergne | 27/03/2013 17 h 41 min

Préparation: 10 minutes

Pas de cuisson

Ingrédients:

pain aux noix

pruneaux

jambon cru

noix

persil

Bleu d’Auvergne AOP

crème fraîche

Préparation:

Sur du pain aux noix, tartinez de la crème de Bleu d’Auvergne (crème mixée avec du Bleu d’Auvergne)

Sur un coin du toast, posez 1/4 de pruneau.

A l’opposé, positionnez une petite tranche de jambon cru.

Décorez avec des brisures de noix et du persil frit.

Bon appetit

Aop bleu d’auvergne