27 mars, 2013
Toasts au Bleu d’Auvergne, pruneaux et jambon d’Auvergne

Préparation: 10 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients:
pain aux noix
pruneaux
jambon cru
noix
persil
Bleu d’Auvergne AOP
crème fraîche
Préparation:
Sur du pain aux noix, tartinez de la crème de Bleu d’Auvergne (crème mixée avec du Bleu d’Auvergne)
Sur un coin du toast, posez 1/4 de pruneau.
A l’opposé, positionnez une petite tranche de jambon cru.
Décorez avec des brisures de noix et du persil frit.
Bon appetit
Aop bleu d’auvergne