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Tarte aux pommes et aux pruneaux

Posted in : DESSERTS, FRUITS on by : Monique Étiquettes : , ,

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

5 pommes bio

18 pruneaux dénoyautés

Le jus de 2 citrons

2 càs de poudre d’amandes

1 yaourt nature bio

2 càs de sucre blond

Cannelle en poudre

Réalisation :

Préchauffez le four à 180°C.

Brossez les pommes et coupez-les en tranches fines.

Mixez les pruneaux avec le jus des citrons, le yaourt et la poudre d’amandes.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte, en conservant le papier cuisson. Découpez le surplus de papier autour.

Etalez la pâte aux pruneaux, répartissez les morceaux de pommes. Saupoudrez de cannelle et de sucre.

Enfournez pour 40 mn.

                        Vascomomo

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