14 janvier, 2014

TARTE AU MASCARPONE ET PRALIN

Comments : 1 Posted in : DESSERTS on 14/01/2014 by : joel et monique Étiquettes : mascarpone, pralin, tarte

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TARTE AU MASCARPONE ET PRALIN

Temps de préparation : 45 mn

Ingrédients pour 4  personnes

• 1 pate brisée pour moule de 25 cm (voir basiques)
• 1 pot de mascarpone de 250 g
• 3 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de pralin
• qqs gouttes d’amande amère (3 ou 4)

 

Préparation :

Préparer la pate brisée et l’étaler dans un moule beurré et fariné.

fouetter le mascarpone avec le sucre et les oeufs.

Y rajouter le pralin et l’amande amère.

Verser sur la pate et faire cuire à four 180° pendand environ 30 mn

 

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