Tarte à la tomate fromage facile

by Marielle | 12/09/2013 20 h 58 min

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 kg de tomates
4 gousses d’ails
Sel, poivre
Thym
Huile d’olives
100 gr de fromage râpé
Quelques olives

Préparation

Dans une casserole faites chauffer 4 cas d’huile d’olive.
Coupez les tomates grossièrement et mettez les dans la casserole avec 2 pincées de thym, le sel et le poivre.
Laissez cuire environ 30 mn pour que les tomates soient compotées
Étalez la pâte dans un plat allant au four et versez dessus la compote de tomate.
Ajoutez ça et la les olives et saupoudrez de fromage râpé.
Mettez à cuire dans un four chaud à 220° pendant 20 mn.
Bon appétit
Sebguicla

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