Imprimer cette recette Gratin de pommes de terre et topinambours   Préparation : 20 mn Cuisson totale : 25 mn + 20 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 6 topinambours                           4 belles pommes de terre 2 oeufs 20 cl de crème soja 10 cl de lait de soja Noix de muscade 1 c. à c. de thym sec
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