Tag : st jacques

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    27 décembre, 2013

    Cassolette de St Jacques, carottes et poireaux

    Cassolette de St Jacques, carottes et poireaux
    Posted in : FRUITS DE MER on by : joel et monique
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    Imprimer cette recetteCASSOLETTE DE ST JACQUES AUX CAROTTES  ET POIREAUX Temps de préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de coquilles st jacques sans corail 200 g de champignons de paris 3 carottes 1 blanc de poireau 1 échalotte 1/2 bouquet de persil 2 c à soupe de cognac 1 bouillon
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    7 mars, 2013

    Gratin de crêpes aux St Jacques ou aux fruits de mer

    Gratin de crêpes aux St Jacques ou aux fruits de mer
    Posted in : GRATINS, LEGUMES, POISSON on by : Monique
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    Imprimer cette recette Gratin de crêpes aux St Jacques ou aux fruits de mer Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à crêpes : 150 g de farine 3 œufs 50 cl de lait Sel   Garniture : 6 à 8 coquilles St Jacques préparées sans le corail ou des fruits de mer 3 poireaux en rondelles Noisettes en morceaux,
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