Imprimer cette recettePAIN DE SAUMON préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : (5/6 personnes) saumon au naturel en boite (600 g environ) 1/2 oignon 2 gousses d’ail 6/7 tranches de pain de mie 1/2 verre de lait 4 oeufs 100 g de beurre 1/2 bouquet de persil sel, poivre Préparation : Egoutter
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Imprimer cette recetteFLAN AUX POMMES CARAMELISE Cuisson : 45 mn Préparation : 30 mn Ingrédients : 1 kg de pommes (au choix golden, reinettes,….) 80 g de sucre blanc 40 gr de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre demi sel 4 oeufs 3 c à soupe de maïzena Préparation : Eplucher
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Imprimer cette recette Saumon grillé au thé vert C’est tout simple et délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec peau 3 sachets de thé vert 2 c à s de graines de sésame blanc Gomasio, poivre du moulin Huile d’olive   Préparation : Placez les pavés de saumon dans un plat, parsemez de
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Imprimer cette recette Clafoutis aux herbes et au saumon sauvage   Pour un dîner léger et plein de saveurs.   Ingrédients pour 2 – 3 personnes : 240 g de tofu soyeux 1 yaourt au soja 2 c. à s. de fécule de maïs 1 boîte de 160 g de saumon sauvage au naturel 1 grosse
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Imprimer cette recette Gratin cabillaud, saumon et crevettes au tofu soyeux   Une autre idée pour utiliser le tofu soyeux. Un délicieux gratin de poisson.   Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn   Ingrédients pour 6 personnes : 1 morceau de saumon de 300 g environ 300 g de filet de cabillaud 400 g de crevettes
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Imprimer cette recette   Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de filets de saumon frais (sans la peau) 1 yaourt nature 1 petit Suisse 3 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. rase de farine T55 1 c. à s. de gomasio 1 c. à c.
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Imprimer cette recette Gratin de saumon express   Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 2 dos de saumon frais ou congelés (sans peau) ½ bulbe de fenouil 1 carotte 190 ml de lait 1 pincée de thym sec 2 c. à s. rases de farine 1 c. à s. de
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Imprimer cette recette Filet de saumon à l’ail et au persil   Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet de saumon avec peau (environ 300 à 350 g) 5 ou 6 belles branches de persil plat Chapelure 1 belle gousse d’ail violet 1 citron bio 1 c. à s.
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Imprimer cette recette   Bonjour, pour cette recette fraîche mais forte en gout j’ai utilisé en guise de verrine des pots à confiture. Pour 6 personnes Préparation 30 mn Ingrédients : 3 Belles tomates 10 feuilles de basilic citron 2 cas de crème fraîche 200 gr de petits pois frais ou surgelés 1 cas de
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Imprimer cette recettepour 4 personnes ingrédients : 250 gr de lentilles vertes du puy 300 gr de copeaux de saumon fumé 2 œufs durs 4 cas d’huile d’olive 4 cas de jus de citron sel, poivre, 1 échalote hachée menu ciboulette, persil et estragon frais. Préparation : Faire cuire les lentilles, dans de l’eau froide et
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Imprimer cette recette Papillote de saumon au curry   Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 c. à c. de pâte de curry tandoori Huile d’olive Gomasio*, poivre 1 petite courgette   Préparation : Préchauffez le four à 210° (th. 7). Poivrez les pavés de saumon et
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Imprimer cette recetteRillettes de saumon (pour 4 pers) 1 morceau de saumon frais, 2 tranches de saumon fumé, 1 c. à s. de crème fraîche, 1 c. à s. de moutarde, le jus d’un citron jaune, de l’aneth ciselé. Faites cuire le morceau de saumon 2 mn au four micro onde. Coupez en morceaux le
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Imprimer cette recette Quiche au saumon et au Maroilles, sans pâte Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs ½ l de lait de soja nature bio 100 gr de farine 80 gr de comté râpé ¼ de maroilles en morceaux Sel Thym émietté 1 boîte de saumon au naturel Préparation : Mélanger, sans faire de grumeaux, les
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Imprimer cette recette Quiche au poireau et saumon   Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de jeunes poireaux 1 rouleau de pâte brisée (faite maison c’est encore mieux) 1 ou 2 filets de saumon frais ou décongelés 2 œufs 20 cl de crème fraîche ou soja
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Imprimer cette recette SAUMON AU FENOUIL D’ONCLE JOEL   Pour deux personnes, il faut : 6 tranches de saumon fumé 1 beau fenouil 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 Citron Parmesan rapé ou en copeaux Capres Sur chaque assiette, disposer vos tranches de saumon Emincer finement le bulbe du fenouil, et l’étaler sur le saumon
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Imprimer cette recettePâtes au saumon sauce au citron Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de spaghettis 600 g de filet de saumon 60 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 c. à s. de jus de citron ½ c. à s. de moutarde 3
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