Tag : saumon fumé

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    4 juillet, 2015

    Gratin de lentilles vertes au saumon fumé

    Posted in : GRATINS, LEGUMES, LEGUMINEUSES et CEREALES, POISSON on by : Monique
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    Imprimer cette recetteGratin de lentilles vertes au saumon fumé Ingrédients pour 4 personnes : 2 verres de lentilles vertes du Puy 4 tranches de saumon fumé 4 carottes râpées 3 échalotes 1 c. à soupe de sauce de soja Huile d’olive Fromage râpé Recette : Cuisez les lentilles vertes dans une casserole d’eau froide pendant 25 minutes
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    21 décembre, 2013

    Crème d’avocats – Chantilly citronnée et saumon fumé

    Crème d’avocats – Chantilly citronnée et saumon fumé
    Posted in : ENTREE, POISSON on by : Monique
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    Imprimer cette recette  Crème d’avocats – Chantilly citronnée et saumon fumé   Ingrédients pour 6 personnes : 3 avocats murs 120 gr de saumon fumé 15 cl de crème liquide 10 cl de crème épaisse 1 citron vert 1 bouquet d’aneth Sel, poivre rose Huile d’olive   Recette : Ouvrez et dénoyautez les avocats. Retirez la chair
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    3 mai, 2013

    Gratin de cabillaud et saumon fumé, sauce aux orties

    Gratin de cabillaud et saumon fumé, sauce aux orties
    Posted in : GRATINS, LEGUMES, POISSON on by : Monique
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    Imprimer cette recette Gratin de cabillaud et saumon fumé, sauce aux orties   Préparation : 15 mn ; Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 250 g de découpe de saumon fumé 4 grosses pommes de terre 1 c. à c. de thym sec Muscade moulue Fromage râpé   Sauce aux orties :
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