Tag : salicorne

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11 mai, 2017

Foies de lotte poêlés et salicorne

Foies de lotte poêlés et salicorne
Posted in : ALGUES, POISSON on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Un déjeuner marin ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 foies de lotte 2 càs d’huile d’olive 2 càs de vinaigre de cidre aux citrons (recette sur le site) Poivre   250 g de salicorne fraîche 1 échalote Huile d’olive   Préparation : Rincez rapidement les pousses de salicorne sous l’eau froide et égouttez.
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15 juillet, 2016

Joues de lotte sauce au curry et salicorne

Joues de lotte sauce au curry et salicorne
Posted in : LEGUMES, POISSON on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 10 joues de lotte 300 g de salicorne (ou passe pierre) 1 belle échalote (échalion) 1 càs d’huile d’olive 1 verre de vin blanc sec 5 càs de crème fleurette Sel rose de l’Himalaya Poivre du moulin ½ càc de curry en poudre Quelques brins de ciboulette  
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16 mai, 2015

Muffins au thon et à la salicorne

Muffins au thon et à la salicorne
Posted in : ENTREE, POISSON on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Muffins au thon et à la salicorne Une entrée iodée pour un dîner entre amis. Ingrédients pour 6 muffins : 1 bocal de salicorne au naturel (175 g égoutté) 3 œufs 1 boîte de thon blanc au naturel (185 g égoutté) ½ càc de gomasio Poivre du moulin en mélange ½ càc de
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