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    1 avril, 2013

    VERRINES POIVRONS ROUGE MASCARPONE

    VERRINES POIVRONS ROUGE MASCARPONE
    Posted in : ENTREE, LEGUMES on by : joel et monique
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    Imprimer cette recetteVERRINES POIVRONS ROUGE MASCARPONE     Pour 4 verrines Ingrédients : 1 petite boite de poivrons 250 g de mascarpone Curry et gingembre Piment d’espelette   Rincer et bien égoutter les poivrons. Les passer au mixer, en ajoutant sel, poivre Conserver 1 c à soupe de poivrons pour la décoration Battre à la fourchette
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    27 février, 2013

    Filet de dinde aux trois poivrons

    Posted in : VOLAILLE on by : Monique
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    Imprimer cette recetteFilet de dinde aux trois poivrons   Préparation : 15 mn Marinade : 1 h Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de dinde 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge ½ petit piment rouge (ôter les graines pour limiter sa puissance) 2 c. à s. de gingembre
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    27 février, 2013

    Salade de harengs fumés aux betteraves rouges

    Salade de harengs fumés aux betteraves rouges
    Posted in : ENTREE, LEGUMES, POISSON on by : Monique
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    Imprimer cette recetteSalade de harengs fumés aux betteraves rouges   Ingrédients pour 2 personnes : 2 betteraves rouges cuites 2 pommes de terre moyennes 1 branche jaune de cèleri (prise dans le cœur, elle est tendre) 1 petit oignon rouge 3 filets de harengs doux fumés au feu de bois (sans huile) 1 tofinelle aux épinards
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