21 janvier, 2019
Risotto aux cèpes
Posted in : CHAMPIGNONS, LEGUMINEUSES et CEREALES on by : Monique Étiquettes : cèpes, riz arborioImprimer cette recette Les cèpes viennent de la ferme du Garnasson, en Auvergne (www.legarnasson.com) Ingrédients pour 4 personnes : 3 échalotes 4 càs d’huile d’olive 300 g de riz blanc Arborio bio 1 litre d’eau 1 càs de bouillon de légumes en poudre bio (ou fait maison) 10 cl d’eau bouillante pour réhydrater les cèpes ½
Read more