Imprimer cette recette Le persil On n’utilise souvent que les feuilles du persil et on jette les queues. Conservez-les dans un sachet au congélateur et dès que vous avez l’équivalent de trois ou quatre bouquets, confectionnez un velouté express avec elles. Faites revenir un bel oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, jetez les
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