Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 12 à 15 quetsches (suivant la grosseur) 3 càs de noisettes en poudre 2 càs de poudre d’amandes 3 à 4 càs de pralin 1 càc de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte
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Imprimer cette recetteIngrédients : 500 g de Quetsches 1 càc rase de 4 épices 150g de sucre roux 1 càc d’agar-agar Réalisation : Lavez et séchez les prunes. Coupez-les en deux et retirez le noyau. Versez dans une casserole avec le sucre et le 4 épices. Placez sur feu moyen, mélangez pour dissoudre le sucre et amenez
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Imprimer cette recetteIngrédients : 18 grosses quetsches 1 rouleau de pâte feuilletée 3 càs de poudre d’amande 2 càs de sucre complet de canne Beurre Cannelle Réalisation : Dénoyautez les quetsches et les couper en deux. Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Saupoudrez-la de poudre
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Imprimer cette recetteMIRLITON AUX QUETSCHES Préparation :  20 mn          Cuisson : 35 mn INGREDIENTS : 1 kg de quetsches 150 g de sucre semoule 20 cl de crème fraiche 30 g de beurre 100 g de farine 4 oeufs 60 g d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 2 c
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Imprimer cette recette Après le passage des gourmands ! Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de quetsches 8 càs de noisettes en poudre Beurre pour le moule Sucre de canne blond (quantité à votre convenance) 2 càs soupe de jus de citron 3 pincées de cannelle 3 pincées de curcuma 3 pincées de gingembre   Préparation :
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Imprimer cette recette Clafoutis de quetsches, lait d’épeautre et farine de châtaignes   Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de quetsches mures 3 œufs 150 g de farine de châtaignes 300 ml de lait d’épeautre bio 3 c. à s. de sucre de canne complet 1 c.
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Imprimer cette recette Clafoutis de quetsches à la farine de châtaignes   Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 600 à 700 g de quetsches mures 4 œufs 200 g de farine de châtaignes ½ litre de lait de riz bio (ou de soja) 3 c. à s. de
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