14 avril, 2020
Purée de pommes de terre aux orties
Posted in : LEGUMES, ORTIE on by : Monique Étiquettes : orties, pommes de terre, puréeImprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre bio 120 g de pousses d’ortie Boisson à l’épeautre sans sucre ajouté, bio Beurre Gros sel Gomasio (ou sel), poivre Réalisation : Lavez à l’eau vinaigrée puis essorez les pousses et les premières feuilles d’ortie. Coupez la tige pour ne conserver que les feuilles. Pelez
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