Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 verre de boulgour de petit épeautre bio 2 ½ verres d’eau chaude 1 oignon émincé ½ piment vert émincé (facultatif) ½ càc de bouillon de légumes en poudre bio 1 branche de céleri vert émincée 5 grosses poignées de feuilles d’ortie lavées et hachées 2 poignées de raisins
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Imprimer cette recette Soupe de petit épeautre au vert de blette   Une amie m’a donné des côtes de blettes de son jardin. J’ai voulu tenter d’utiliser le vert des blettes dans une soupe un peu originale… çà tombe bien il pleut et il fait plutôt frais ce soir !   Préparation : 20 mn (sans compter
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