Imprimer cette recette J’ai servi cette purée délicieuse en accompagnement d’un civet de chevreuil, pour le jour de l’An. Ingrédients pour 4 personnes : 5 grosses patates douces 1 bon morceau de beurre 2 càs de miel liquide Le zeste d’une orange Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les patates douces à la vapeur 10
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