Tag : Parmentier

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    4 juillet, 2015

    Parmentier au poulet rôti

    Posted in : GRATINS, LEGUMES, VOLAILLE on by : Monique
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    Imprimer cette recette  Parmentier au poulet rôti Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet rôti 4 grosses pommes de terre (ou 6 moyennes) 10 g de beurre 2 poivrons de couleur (rouge ou orange) 1 piment oiseau rouge (facultatif) Huile d’olive 1 verre de lait 1 c. à c. de thym sec Gomasio Poivre du moulin
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    13 mars, 2013

    PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD AUX NOISETTES ET PORTO

    PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD AUX NOISETTES ET PORTO
    Comments : 1 Posted in : GRATINS, LEGUMES, VOLAILLE on by : joel et monique
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    Imprimer cette recette  Temps de préparation : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confites 10 pommes de terre moyennes 2 gousses d’ail 3 échalotes 4 c à soupe de ciboulette 2 c à soupe de persil 1 c à soupe de porto 3 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de lait 1
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    27 février, 2013

    Parmentier aux épinards

    Parmentier aux épinards
    Posted in : GRATINS, LEGUMES on by : Monique
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    Imprimer cette recetteParmentier aux épinards  Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre 2 steaks hachés ou reste de viande 2 tranches de jambon blanc 1 kg d’épinards ou une boîte 2 carrés de fromage frais Crème légère Chapelure Gruyère ½  poivron vert ½  oignon
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