Imprimer cette recette Un petit pot de truffes ramené de Domme, en Dordogne lors de vacances.   Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs 2 petites truffes noires en conserve Poivre, sel Huile   Préparation : Coupez les truffes en lamelles dans un petit saladier et cassez les œufs dessus. Battez à la fourchette, pas trop, salez
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Imprimer cette recette Je me suis inspiré d’une recette célèbre de l’omelette du Mont Saint-Michel. Pour 8  personnes Ingrédients : 8 œufs extra frais 100 gr de lardons 30 cl de crème fraîche 30 gr de beurre Sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faites fondre des lardons sans matière grasse, réservez. Dans un saladier,
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Imprimer cette recette OMELETTE NORVEGIENNE TRES SIMPLE Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 bac de glace au choix (vanille, rhum raisin, …..) 1 boite de biscuits à la cuillère (48) ou genoise toute prête 1 c à soupe de rhum 4 blancs d’oeufs 75 g de sucre glace 75 g de sucre Préparation :
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Imprimer cette recette pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 10 mn Ingrédients : 4 œufs 100 gr de chanterelles 1 échalote 1 bol de riz cuit à l’eau lait (pour alléger l’omelette) 1/2 à 1 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le poivre et le
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Imprimer cette recette     ingrédients:   4 œufs 1 sachet de sucre vanille. 1 cuillère a soupe de sucre 1 pincée de sel beurre pour la cuisson .   préparation:   cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. ajouter la cuillère a soupe de sucre et le sucre vanille avec les jaunes. A
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