Imprimer cette recettePour 4 ou 6 personnes (suivant le diamètre des mini-cocottes) 1 litre de lait d’amande bio 5 g d’agar-agar bio 1 grosse càs de purée d’amandes complètes bio 50 g de sucre complet de canne bio 1 càs d’arôme de fleur d’oranger Cannelle Réalisation : Dans une casserole, versez le lait d’amande et délayez
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Imprimer cette recette   Pour 4 personnes Ingrédients : 4 œufs 1 petit Maroilles 4 c à s de crème fraîche Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans des petites cocottes ou ramequins, tapissez le fond de tranches de Maroilles. Ajoutez 1 c.a.s. de crème fraîche par dessus. Salez et poivrez. Enfournez les
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Imprimer cette recette Pour 4 personnes 500 gr de moules de bouchot 5 branches de persil 2 gousses d’ail huile 20 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : Nettoyez et lavez les moules à l’eau froide. Faites ouvrir les moules en les déposant dans une casserole sur un feu vif. Avec la chaleur les moules
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Imprimer cette recette Pour 4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : 4 œufs frais 100 gr de Saint Nectaire 20 cl de crème fraîche 4 tranches fines de poitrine roulée (ou du jambon) sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Versez la crème équitablement dans 4 ramequins allant au
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Imprimer cette recette Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : – 3 oeufs – beurre – crème fraîche – sel, poivre, – quelques chanterelles – petits récipients spéciaux « cuisson des oeufs » Préparation de la recette : Faites revenir les chanterelles dan un peu de beurre
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